2017/11/15

おじいちゃまに混ざって朝飲茶~新龍城茶樓@牛池灣

ずーっとずーっと行きたかった彩虹の牛池灣という村にある茶樓【新龍城茶樓】で朝飲茶をしました!
旅行中、ひとりで飲茶をするのは初めて。しかも朝飲茶!
今回はお仕事での訪問だったのでノンビリは出来ませんでしたが、地元のおじいちゃまたちに混ざって飲茶を堪能しました~。

MTR彩虹駅C1出口を出るとこのような門構えが見えます。
これ、香港の中心地ではあまりみかけませんが、郊外の「邨(村)」と呼ばれる集落の入り口には必ずあります。
両サイドには市場が立ち並んでいて、ローカル感満載!!!!

念願の訪問だよ~!「茶樓」という言い方は昔ながらの飲茶店という意味です。
川龍村の『端記茶樓』『彩龍茶樓』などありますね。雰囲気、分かりますか?

お店の前から獅子山(ライオンロック)が見えました。

お店はこんな感じで窓はなく、ナイロンのカーテンで仕切られている感じ。この日は暑かったから中はエアコンガンガンだったけど、気持ちのいい季節はこのカーテンは開けるのかな?
お店の奥にはちゃんと店内席がありますが、手前のカーテンの内側の席は屋外テラスのような雰囲気なのです。
こんな感じ。店内だけど屋外みたい!そして朝だからオジイとオバア率高い~。いいねいいね!こういうのに混じりたかった!

大きなテーブルで可愛いおじいちゃまと相席させていただきました。おじいちゃま、何食べてるのかな?
そして奥をみると分かりますが、店内だけど店内じゃないでしょ?(笑)。

上には鳥かごがつるされていました。小鳥のさえずりを聞きながら飲茶なんて乙じゃないですか~。

洗杯ボウルがオレンジのプラスチック製でレトロ感たっぷり!

一人だったので食べられたのはコレが限界。
『蘿蔔糕(ダイコン餅)』『蝦餃(エビ餃子)』『大包』は巨大肉まんで鶏肉がたっぷり入っています。
これで50HKDくらいでした。

小鳥に混じってスズメちゃんもやってきた!思わず『大包』の皮をあげてしまいました。
実は子供の頃、スズメを飼っていたことがあるのです~。
(怪我をしたスズメを祖母が捕獲したので治るまで飼っていただけですが・・・)

特別何かが美味しいわけではありませんが、地元の人に混じって飲茶・・・雰囲気が抜群でした。
飲茶は朝4:00~14:30まで。夜も営業しているようなので、今度はゆっくり行ってみたいな。そしてこの界隈も散策したい!!!

【新龍城茶樓】
住所:彩虹牛池灣龍池徑67號B地舖
(Shop B, 67 Lung Chi Path, Ngau Chi Wan, Choi Hung)
営業時間:4:00-14:30、17:00-24:00


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2017/11/08

エビ?ショウガ?イケメン俳優の変り種クッキー~鋒味曲奇@中環

昨年、購入した【鋒味曲奇(Chef Nic's Cookies)】
香港で活躍する俳優、謝霆鋒(ニコラス・ツェ)がプロデュースしているクッキーショップです。
ブログでご紹介してから、足を運んでくださった香港迷さんもいらっしゃるようで、ニコラスの意外な一面が知ってもらえて嬉しいのと、美味しいクッキーを知って貰えて嬉しい私です。是非是非ニコラスの映画も観てください!!!

◆香港イケメン俳優プロデュースのクッキー~鋒味@中環(2016/11/4記事)
http://hongkongunchiku.blogspot.jp/2016/11/blog-post_4.html

今回は違うクッキーに挑戦しようとまたまたお店に行ってきました。
前回行ったときは、店先に何もなかったのですが・・・。
今回行ったら、ニックがいたよぉー!!本当にかっこいいわ~!
余談ですが、会社に出入りしていた宅配業者さんがニックに似てて、集荷に来るのを楽しみにしていたのだけど、最近担当が変わって女性になってしまいました・・・ぐすんww。

前回はこの右の『茶餐廳シリーズセット』を購入したのですが、今回は違うものにトライ。
このふたつ。ちょっと変わったクッキーをチョイスしました。

『蝦條(Shrimp Cracker Flavour)』、エビ味です(笑)。
ボックスにこの袋が5袋入っています。1袋6ケのクッキー入り。
パッケージにかっぱえびせんみたいなイラストがありますが、クッキーのエビ味ってどうなのよ???甘いの?しょっぱいの?
この黒いのって黒ゴマかな?と思いきや、まさかの海苔!そして後味にくるピリ辛さ!
七味入りでした!!エビの味はあまり感じなかったけど、原材料見たら桜海老が入っていたみたい。
最初は甘い、でも後味にピリっと辛さが来る。不思議な組み合わせ(笑)。お酒のおつまみになりそうなクッキーです。

もうひとつは『糖薑(Ginger Flavour)』、ショウガ味なので味の想像はつきますね。

こちらは1枚がちょっと大きいので、1袋に4ケ入っていました。
砂糖漬けのショウガが入っていて美味しいです!寒い時期にいいかも~。
エビ味は賛否両論かもしれないけど、ショウガ味は安心して人に配布できる味(笑)。私はどっちも好きだけど。

(鋒味曲奇サイトより引用)
このシリーズは他にゴマ味(芝麻)クランベリー味(小紅苺)があります。どちらも美味しそうなので次回はこっちを買おう!

これも気になってるんですよねー。この甜(あまい)、酸(すっぱい)、苦(にがい)、辣(からい)の4つの味セット。レモンクッキー食べたい!

まだまだニコラスのクッキー屋に通いそうです。
本人が店番してるとかないのかなぁ~(^^) 居たら絶対気絶しちゃう!!!!

【鋒味曲奇/Chef Nic's Cookies】
住所:中環結志街39-49號地下
(G/F, 39-49 Gage Street, Central)
営業時間:10:30-19:30
公式サイト:http://www.chef-nic.com/en/




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2017/11/06

日曜ランチに香港飯~贊記茶餐廳@飯田橋

半年振りの【贊記茶餐廳】です。
今日は、子供の頃に香港に住んでいらしたというお友達と香港ランチ。【贊記茶餐廳】はお初だそうで、日本人学校のご学友と「一度来てみたい!」とお話されていたそうです。
下見は万全だったでしょうか~?

日曜日はランチセットがないようで、メニューから好きなものをチョイスします。
いつもセットメニューばかり見ているのでこれは新鮮!
そしてこんなに種類があると、選びきれない!!!!!!
迷ったのは「蘿蔔牛腩飯(牛バラ大根煮込みライス)」と「滑蛋叉焼飯(チャーシュー卵炒めライス)」と「瑞士雞翼撈公仔麺(スイス手羽先インスタントラーメン・汁なし)」の3つに絞って、友達が来るまでしこたま悩む・・・。

菠蘿包(パイナップルパン)のサンド種類も増えました!
そのまま食べても良いし、バターを挟んで菠蘿油にしてもいいけど、ハムエッグやスパムを挟んだ菠蘿包も美味しいんです~。今度試してみよう!

ずっと気になっていた「燉奶(牛乳プリン)」も今日は食べます!!

まずはこれ!お友達が「鴛鴦茶を飲みたい!」と言っていたので二人仲良く「熱鴛鴦」
コーヒーと紅茶ミックスの飲み物、本当に病みつきになる~。

これもお友達リクエスト。「咖喱辣魚蛋(カレー味フィッシュボール)」。子供の頃、香港の街中で買い食いしたかったけど結局できなかったそうで、念願の魚蛋だそうです!
ほんのり五香粉の味でいいですね。もう少し辛かったらお酒のつまみにピッタリ。

お友達が気を使ってくださって、私が食べたいもの2種にしてくれました!!
「蘿蔔牛腩飯(牛バラ大根煮込みライス)」、要するに『柱侯牛腩』ですよね?美味しい美味しい!これはまた絶対リピしよう!家でもまた作りたい!柱侯醤、まだストックがあったな・・・。

もうひとつは「滑蛋叉焼飯(チャーシュー卵炒めライス)」に。
もっと卵たっぷりで、汁気がないものを想像していたのだけど・・・でも美味しかったわw。これはこれであり!

食後にもっと食べたい!ってことでトースト。
「奶醤多士(コンデンスミルクとピーナッツバターのトースト)」を頼みました。あー、これホント好き。カロリーとか想像すると怖いけどやめられない!

そしてずっとずっと気になっていた「燉奶(牛乳プリン)」。ホットとアイスが選べます。
思ったほど滑らかではなかったのが残念かな?

友達はお父様のお仕事で、私は夫の仕事で、それぞれ家族の都合で暮らした香港。
駐在当時はこのようなローカルフードよりも日本食しか食べなかったこと、こういうローカルフードの美味しさを教えてくれる人も回りにいなかったし、便利なガイドブックもなかったこと、似たような境遇ですごした香港生活のお話にも花が咲きました。
香港迷さんとはまた違った形で繋がったお友達ですが、とても楽しい方で、また都内で別の香港飯巡りをする約束をしました(笑)。

【贊記茶餐廳】、日曜ランチに行ったのは初めてですがかなり混んでたし、メニューも行く度に増えていたり変わっていたりでワクワクします。
オススメのこのメニューもめっちゃ気になる~!!

都内にもう1店舗支店が増えるという噂も聞いているので、そちらのオープンも楽しみですね。

【贊記茶餐廳】
住所:東京都千代田区飯田橋3-4-1
電話番号:03-6261-3365
営業時間:11:30-23:00



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